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2011年11月 2日 (水)

モンブラン直径20cmが3台

10月30日の教室は「モンブラン」。Pa300013


 思えばわが教室を開設した時の最初のメニューがこれ。以来13回目のモンブランとなりました。生徒さん3人の作品を並べて写真撮影させてもらいました。いつみても迫力!渋皮煮が圧巻です。脇の葉っぱチョコも実際の葉にチョコを塗って葉脈を浮かせたリアルなもの。自然な感じを醸し出します。

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